Anvisa discute nova rotulagem que facilitará escolhas dos consumidores

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No último dia 22, a Anvisa anunciou que está em discussão uma nova rotulagem de alimentos que ajudará o consumidor a fazer escolhas melhores para a sua alimentação. As informações que vêm nos rótulos de alimentos são importantes para que o consumidor possa fazer escolhas conscientes sobre o que vai para sua mesa no dia […]

Rotulagem de alimentos – RDC 26/15: Entenda a nova norma

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Entra em vigor a nova norma da ANVISA RDC 26/15 para rotulagem de alimentos A RDC n °26/2015 aplica-se aos alimentos, incluindo as bebidas, ingredientes, aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia embalados na ausência dos consumidores, inclusive aqueles destinados exclusivamente ao processamento industrial e os destinados aos serviços de alimentação. De forma complementar a RDC […]

Fique Atento! RDC 26/15

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Dia 3 de julho acaba o prazo, concedido pela Anvisa, para que as indústrias de alimentos façam a adequação de seus rótulos quanto à presença de alergênicos. Com o fim do prazo, todos os alimentos produzidos após 3 de julho de 2016, deverão, por lei, ter seus rótulos adequados e contendo as informações sobre os alergênicos presentes. […]

MPF divulga nota de apoio à rotulagem obrigatória de alimentos

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O documento foi elaborado em concordância com a regulação editada pela Anvisa que determina a informação de alimentos alergênicos em embalagens O Ministério Público Federal (MPF) divulgou nota em apoio à resolução RDC nº 26/2015 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que dispõe sobre a rotulagem obrigatória de alimentos comercializados no país. Em maio, […]

Guia sobre Programa de Controle de Alergênicos

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A Anvisa publicou, em 1º de abril, o Guia sobre Programa de Controle de Alergênicos, que expressa o entendimento sobre as práticas recomendadas para a identificação e o controle de substâncias alergênicas nos alimentos. O documento tem como objetivo orientar as indústrias de alimentos e o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) sobre os principais aspectos […]

Alegações de propriedade funcional e de saúde

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A Gerência-Geral de Alimentos da Anvisa atualizou a lista das alegações de propriedade funcional ou de saúde e os requisitos específicos para utilização dos textos padronizados. A necessidade de revisão dos requisitos disponibilizados no portal da Anvisa é resultado da atualização da legislação sanitária e do aprimoramento da análise técnica, assim como do surgimento de […]

Food talks

Nossa curadoria das novidades mais quentinhas da área de alimentos reunindo tudo que você precisa saber para ficar bem informado.
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