O que provocou o aumento no preço da carne?

Por: Cleia Ornellas – Professora Escola de Veterinária UFMG – Depto Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (LinkedIn) O preço da carne, assim como todos os produtos e serviços, sofre influência direta de diversos fatores como despesas fixas para sua obtenção, que contemplam, por exemplo, aluguel e seguro, e ainda por custos diretos […]

Alteração nas regras sanitárias de produtos de origem animal

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O novo regulamento em vigor determinam que os estabelecimentos somente terão permissão para vender ou distribuir produtos que não representem risco à saúde pública; ou seja, não tenham sido adulterados, fraudados ou falsificados. Leia mais no site da Exame

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