O que provocou o aumento no preço da carne?
Por: Cleia Ornellas – Professora Escola de Veterinária UFMG – Depto Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (LinkedIn) O preço da carne, assim como todos os produtos e serviços, sofre influência direta de diversos fatores como despesas fixas para sua obtenção, que contemplam, por exemplo, aluguel e seguro, e ainda por custos diretos […]
Alteração nas regras sanitárias de produtos de origem animal
O novo regulamento em vigor determinam que os estabelecimentos somente terão permissão para vender ou distribuir produtos que não representem risco à saúde pública; ou seja, não tenham sido adulterados, fraudados ou falsificados. Leia mais no site da Exame
