Fazemos o diagnóstico da empresa, práticas e documentações, desenvolvemos e implantamos as soluções de Qualidade com foco na melhoria operacional e sanitária.
Elaboração e implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e Instruções de trabalho (IT).
Elaboração e implantação de Plano de Controle de Alergênicos (PCAL).
Elaboração e implantação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) / Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP).
Estabelecimento de ações corretivas.
Acompanhamento das adequações das instalações industriais junto aos envolvidos.
Acompanhamento de projeto arquitetônico junto ao órgão competente.
Treinamentos.
Food talks
Nossa curadoria das novidades mais quentinhas da área de alimentos reunindo tudo que você precisa saber para ficar bem informado.